Nom latin: Lycium Barbarum.

Les baies de Goji sont un petit fruit rouge orangé de forme allongée qui pousse dans l’Himalaya.

Très riche en anti oxydants, ce fruit possède de nombreuses vertus médicinales. Il contient 2 types d’anti oxydants très puissants: les caroténoïdes et les polysaccharides (au nombre de 22 dans les baies de Goji).

Les baies de Goji sont un véritable coktail d’éléments nutritifs.

Elles contiennent:

– 18 acides aminés dont les 8 essentiels.

– 21 minéraux et oligo-éléments ainsi que toutes les vitamines en concentration très élevée.

– des substances aux propriétés anti inflammatoires (les bêta sitostérols).

Les bienfaits des baies de Goji sont nombreux:

renforcement du système immunitaire.
effets bénéfiques sur la tension artérielle et sur le métabolisme des sucres et des graisses.
amélioration de la vitalité et protection du système nerveux.
action contre les radicaux libres et protection de l’organisme du vieillissement cellulaire.